「かんたん　朝ごはんレシピ集」を作成しました

1日3食の食事は、健康的な食生活の基本です。特に、1日の始まりとなる朝ごはんは、栄養と生活リズムの両面から大切にする必要があります。
さいたま市食育に関する調査（平成23年）によると、若い世代を中心に朝食の欠食率が高い状況となっています。
そこで、さいたま市では、毎年10月を「朝ごはんを食べよう強化月間」とし、様々な取組を実施しています。
平成20年度は、特に子育て世代を対象に、身近な材料で15分程度で作れる「かんたん 朝ごはんレシピ集」を作成しました。
朝ごはんの大切さについて、多くの市民の皆様に理解を深めていただくとともに、朝ごはんレシピをご活用いただき、毎日の健康づくりにお役立てください。