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更新日付:2016年3月22日 / ページ番号:C021961

第2次さいたま市食育推進計画

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 「第2次さいたま市食育推進計画」は、市民の皆さんや各種団体、民間事業所と行政とで協働して食育を進めることにより、全ての人の生活の基本である「食」の大切さを改めて考えていただき、皆さん自身の心身の健康や豊かな人間性、また自然への感謝の気持ちを育んでいただけるよう、平成25年3月に策定しました。
計画期間は平成25年度から平成29年度までの5年間です。
今後はこの計画に基づき、食育の取り組みを推進していくとともに、計画の進行管理を行ってまいります。
詳しくは、ダウンロードファイルをご覧ください。(ファイルサイズが大きいのでご注意ください。)

さいたま市 5つの「食べる」

食育の基本理念にもとづけ、具体的に計画を推進していくため、ひき続き、以下の「さいたま市 5つの食べる」を本市の食育の目標として掲げます。

「三食しっかり」食べる 健康のため、バランスよく、三食食べる習慣を家庭や学校などで身につける。

「いっしょに楽しく」食べる 家族や仲間などと食事や料理を楽しみ、食材を選び、食べる。

「確かな目をもって」食べる 食の安全のための知識を身につけ、食材を選び、食べる。

「まごころに感謝して」食べる 自然の恵み、作ってくれた人、食事ができることなどへの感謝の気持ちをもって、食べる。

「食文化や地の物を伝え合い」食べる 地元の美味しい食材や料理を取り入れ、食べることで食文化を学び、伝える。

重点プロジェクト

  1. 共食 共食を通じた各世代への食育の推進のため、毎年度の「5つの食べる」の共食の要素を加え、それぞれの切り口から推進します。
  2. 朝食 朝食欠食がみられる対象へのアプローチのため、「毎年10月は朝ごはんを食べよう強化月間」として推進します。
  3. 協働 多様な主体の協働による身近な食育の実践のため、市民・各種団体・行政との横のつながりを活かした取り組みを推進します。

さいたま市の食育推進イメージ図

食育の目標「5つの『食べる』」を推進するために
食育推進イメージ図

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この記事についてのお問い合わせ

保健福祉局/保健部/健康増進課 保健係
電話番号:048-829-1294 ファックス:048-829-1967

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