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更新日付:2018年11月21日 / ページ番号:C062278

(平成30年11月20日記者発表)大久保小学校で「地元シェフによる学校給食」を実施します~地元シェフと地場産物を活用した食育の推進~

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大久保小学校で「地元シェフによる学校給食」を実施します
  ~地元シェフと地場産物を活用した食育の推進~

 大久保小学校では、平成30年度より「さいたま市教育委員会」「さいたま市学校保健会」の研究委嘱を受け、学校における食育の研究に取り組んでいます。食育推進の一環として、地元で活躍されているフレンチシェフ 合田 友祥 氏のプロデュースによる「地元シェフによる学校給食」を実施します。
 ※「地元シェフによる学校給食」はさいたま市が推進する学校における食育の取組です。

1 目 的
 地元で活躍されているシェフが、地場産物を活用した給食献立を提案するとともに、給食調理業務担当者と調理した学校給食を提供することにより、子どもの食への関心を一層高め、学校における食育を推進する。

2 シェフ 合田 友祥 氏
     カジュアルフレンチ アミー(フランス料理…浦和区)

3 日 時 平成30年11月30日(金曜日) 12時20分~13時半

4 場 所 さいたま市立大久保小学校(桜区五関21)

5 内 容
 シェフは、早朝より給食調理担当者と調理を行います。
 調理終了後、各教室を訪問し、児童との交流を図ります。ランチルームでの給食委員会児童との会食を行うとともに、児童よりシェフへの感謝の思いを伝える会を実施します。
 12時20分~12時40分 シェフによる各教室訪問
 12時40分~13時05分 給食委員会児童との会食
 13時05分~13時半 給食委員会児童によるシェフへの感謝の会

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教育委員会事務局/小学校/大久保小学校 
電話番号:048-854-7636 ファックス:048-840-1425

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