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更新日付:2017年12月11日 / ページ番号:C056906

地元のとれたて野菜を食べよう/テレビ広報番組動画配信中

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テレビ広報番組「のびのびシティ さいたま市」、レポーターは「森末慎二」さんと「星野みづき」さんです。本市の行政情報やイベント、グルメ、街の様子など、さいたま市のことをいろいろ調査してお伝えします。

地元のとれたて野菜を食べよう

さいたま市内では、季節を問わず多くの農産物が栽培、出荷されています。地元でとれた野菜は新鮮で、生産者の顔が見える野菜です。
今回は森末さんと星野さんが、そんな地元の野菜を、畑で収穫したり、農産物の直売所で調達したりして、おいしい料理にしていただきます。
※この番組は平成29年12月3日に放送したものです。

地元の野菜を収穫
まずは市内でつくられている野菜を収穫します
とれたての八つ頭
見沼田んぼでよく作られている八つ頭、大きいですね
農産物の直売所でも野菜を調達
農産物の直売所では地元の新鮮な野菜を買うことができます
地元の野菜をつかって料理開始
集めた野菜で料理開始!森末さんも星野さんもなかなかの包丁さばき
地元の野菜でつくった料理
つくった料理がこちら!地元の野菜だけでこんなにも作れました
料理を食べる出演者
料理のお味はどうですか?
ぜひ、ご覧ください。

番組で紹介した料理の作り方

メニュー

・八つ頭のねぎ味噌茶きん
・干しずいきの炒め煮
・冬瓜のあんかけ
・ほうれん草の信田巻き
・ピクルス

レシピ

つくりかたはこちらをご覧ください。

動画配信中

YouTubeで配信しています。(新しいウィンドウで開きます)

テレビ広報番組

放送日時

第1日曜日と第3日曜日 10時45分から
※第2日曜日と第4日曜日に、前週の再放送があります。

放送局

テレビ埼玉

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この記事についてのお問い合わせ

市長公室/広報課 
電話番号:048-829-1039 ファックス:048-829-1018

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