学校・保育園給食における食材の放射性物質の検査結果について

令和4年度に引続き今年度におきましても、学校・保育園における給食で使用予定の食材について、保護者や市民の皆様が安心を得られるように、関係都県や本市独自の流通段階における検査に加えて、埼玉県が配備する検査機器（1台）を活用し、放射性物質検査を強化するとともに、検査結果を次のとおり公表いたします。

1 検査期間

令和5年4月から令和6年3月

2 検査方法

ヨウ化ナトリウムシンチレーションスペクトロメータによる

検査項目放射性セシウム134、放射性セシウム137
測定器テクノエーピー社製 TN300B

3 検査食材

市立小・中・中等教育・特別支援学校及び保育園が給食で使用予定の市内に流通する農産物等

4 検査実施回数

学校給食：月2回（8月を除く）、1日2品目
保育園給食：月1回（4月、3月を除く）、1日1品目

5 検査結果

結果判明日	給食使用予定日	検査対象		検査結果(Ｂｑ／Ｋｇ)			検査対象を使用する学校・保育園名(区)
		品名	地	放射性セシウム134	放射性セシウム137	放射性セシウムの合計
4/18 (火)	4/19 (水)	大根	茨城県	不検出＜9.9	不検出＜8.2	不検出＜18.1	土屋中学校（西）

4/18 (火)	4/19 (水)	じゃがいも	鹿児島県	不検出＜10.2	不検出＜8.1	不検出＜18.4	土屋中学校（西）

4/25 (火)	4/26 (水)	人参	徳島県	不検出＜10.0	不検出＜8.2	不検出＜18.2	与野南小学校（中央）
							与野本町小学校（中央）
							鈴谷小学校（中央）
							土合小学校（桜）
							中島小学校（桜）
							与野西中学校（中央）
							上大久保中学校（桜）
4/25 (火)	4/26 (水)	ピーマン	茨城県	不検出＜9.8	不検出＜8.3	不検出＜18.1	与野南小学校（中央）
							与野本町小学校（中央）
5/9 (火)	5/10 (水)	玉ねぎ	佐賀県	不検出＜10.1	不検出＜8.4	不検出＜18.4	泰平小学校（北）
							春野小学校（見沼）
							大宮北中学校（大宮）
5/9 (火)	5/10 (水)	チンゲン菜	群馬県	不検出＜10.1	不検出＜8.4	不検出＜18.5	泰平小学校（北）

5/23 (火)	5/24 (水)	ごぼう	青森県	不検出＜10.3	不検出＜8.4	不検出＜18.6	中島小学校（桜）
							桜木中学校（大宮）
5/23 (火)	5/24 (水)	しめじ	長野県	不検出＜9.9	不検出＜8.2	不検出＜18.1	中島小学校（桜）
							桜木中学校（大宮）
							大久保中学校（大宮）
5/24 （水）	5/25 （木）	人参	千葉県	不検出＜10.7	不検出＜8.6	不検出＜19.3	大東保育園（浦和）
							尾間木保育園（緑）
							三室保育園（緑）
							東仲町保育園（浦和）
国が示した新基準(一般食品)				放射性セシウムの合計　100Ｂｑ／Ｋｇ

「<10.0」とは、検査機器で測定できる測定下限値10.0Bq/kg未満であることを示します。
放射性セシウム134と放射性セシウム137の個別の測定値については、参考値として記載しています。
検査の結果、国の放射性物質の基準値を超える恐れのある検体が確認された場合には、学識経験者の助言などにより、早急に対応を検討します。
埼玉県や、さいたま市が実施している食品中の放射性物質の検査結果をあわせてご覧下さい。
埼玉県が実施する放射性物質の検査結果へ（埼玉県ホームページ）（新しいウィンドウで開きます）
さいたま市が実施する放射性物質の検査結果へ
学校給食で提供される牛乳については、各酪農家から集められた原乳を、各県が集荷段階で定期的に検査しています。さらに、原乳を製品化した牛乳についても、乳業者が定期的に検査し、安全を確認しています。
過去の検査結果については、ページ最下部のダウンロードファイルより御確認ください。

検査について、医療放射線防護連絡協議会総務理事の自治医科大学RIセンター管理主任、菊地透氏から考察をいただきました。
さいたま市における学校・保育園給食の放射性物質検査については、平成23年度の2月に、陰膳方式として児童生徒が直接口にする給食をそのまま検査し、検査結果は、不検出もしくは検出された場合も非常に低い値でした。
これに加え、今年度も引き続き実施する、学校・保育園給食における食材の放射性物質検査については、基準値を超える可能性のある放射性物質が検出された場合は、その食品の使用を控えるなど、今後の被ばく予防にもつなげることが可能であり、学校・保育園給食の安全性が高まると考えます。