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更新日付:2019年8月21日 / ページ番号:C061419

令和元年度「一日食品衛生監視員体験~食品の安全に関する取り組みを知ろう!~」を行いました!

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一日食品衛生監視員体験~食品の安全に関する取り組みを知ろう!~

8月1日に株式会社ロッテ浦和工場で一日食品衛生監視員体験を実施しました。
参加者のみなさまには食品衛生監視員の仕事を体験していただきました。そのときの様子をご紹介します。 

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とてもたくさんのご応募をいただきました!

抽選で選ばれた小学校5,6年生と、その保護者の方

10組20名にご参加いただきました。

ありがとうございました!

当日のプログラム

開会式

委嘱状交付式

講義:「食品衛生監視員について」

講義:「ロッテ浦和工場について」

工場内監視

意見交換会

~催しの様子~

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保健所長のあいさつ(参事代読)

ロッテ浦和工場 

工場長のあいさつ

委嘱式の様子

「一日食品衛生監視員」を委嘱しました

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「ロッテ浦和工場」の説明

ロッテについて様々な事を勉強しました

工場内監視1

工場内の温度確認をしました

工場内監視2

工場内の害虫駆除対策を確認しました

setumei setumei setumei

工場内監視3

工場内の機械を監視しました

工場内監視4

お菓子の焼成工程を監視しました

工場内監視5

工場内の機械を監視しました

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工場内監視6

お菓子の検品工程を監視しました

意見交換会

班ごとに意見交換を行いました

活発な話し合いができました

nuu2 参加者のみなさまには「食品衛生監視員」について事前課題や当日の講義で学んでいただき、その後実際に工場内の監視を行いました。今回の体験から、食品の安全に対する取り組みについて知識を深めてもらえたことと思います。
 
食品の安心安全について興味・関心のある方は、来年度開催の際に是非ご応募ください。みなさまのご参加をお待ちしております。

この記事についてのお問い合わせ

保健福祉局/保健所/食品衛生課 
電話番号:048-840-2226 ファックス:048-840-2232

お問い合わせフォーム

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