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更新日付:2018年3月30日 / ページ番号:C056261

「すごい!」がいっぱい。さいたま市 (さいたま市立東浦和中学校)

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○さいたま市立東浦和中学校
・「7組、カレー始めました」 特別支援学級【生活(職業)学習】

○概要
 職業学習の一つとして、年に2回、部活動大会中の給食のない日を利用して、カレーを作ります。申込用紙を作成して、先生たちに注文をとったり、材料を買い出しに行ったり、当日の調理は栄養教諭や調理員さんにもご協力いただきながら、自分たちでカレー作りと先生方への販売を行います。

○取組の様子
 今年度は、6月7日(水)と10月4日(水)にカレー作りを行いました。事前のチラシづくりや配布、お金の集計などを通し、生徒たちは、自分たちの活動が「仕事」であるという意識を次第に高めていきます。買い物学習は、日常生活のスキルアップの機会となっています。当日の調理学習では、「切り切り隊」「計量隊」などに分かれての分業作業で、約80食のカレーを作りました。多くの先生方から「おいしかったよ。」という感想をもらい、生徒たちは満足感いっぱいの笑顔になっていました。

○生徒の感想
 米を計量したり、野菜を分けたりしました。玉ねぎは目にしみて大変でした。先生たちに「おいしかったです。」と言われて、うれしかったです。

○保護者の感想
 「『ルー入れて、まーぜまぜ』『おいしくなーれ』って、先生とやったよ。」「カレーおいしかった。先生も、おいしかったって言ってた。」とうれしそうに話してくれました。自分たちで大きな仕事をやり遂げたことで、また一つ自信が持てたようです。
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東浦和中学校のホームページはこちら
higashiurawa-j.saitama-city.ed.jp/

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