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更新日付:2017年9月28日 / ページ番号:C055903

(平成29年9月27日記者発表)さいたま市長杯第2回さいたまヨーロッパ野菜料理コンテストが開催されます

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さいたま市長杯第2回さいたまヨーロッパ野菜料理コンテストが開催されます

 さいたま市民の野菜摂取向上を目指し、さいたまヨーロッパ野菜の認知度とブランド化を図ると共に、さいたまヨーロッパ野菜を使用した料理で未来の食文化発見に繋げることを目的として、標記のコンテストが開催されます。

1 応募期間
平成29年10月2日(月曜日)から11月30日(木曜日)

2 応募先
キユーピー株式会社 関東支店 
〒330-0802 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-103-1YKビル8階
電話 048-641-2344 ファックス 048-641-2343 担当 今泉

3 審査
【一次審査】応募書類を審査の上、各部門より選出します。
一次審査通過者の方には、事務局より詳細をご連絡します。

【最終審査】平成30年1月21日(日曜日)会場 埼玉ベルエポック製菓調理専門学校
一次審査通過者が調理したメニューを審査員が実食審査します。

4 主催
さいたま食文化未来創造プロジェクト実行委員会
連絡先 さいたま市産業創造財団 担当 福田 電話 048-851-6652
キユーピー(株) 担当 山﨑 電話 048-641-2344

5 前回(第1回)との変更点
・「さいたま市長杯」にネーミング変更
・「和食部門」「中華・エスニック部門」を新設
・一般審査員を公募

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経済局/農業政策部/農業政策課 生産振興係
電話番号:048-829-1378 ファックス:048-829-1944

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