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更新日付:2017年12月9日 / ページ番号:C056997

(平成29年12月8日記者発表)さいたま市発祥120周年記念~市内64の保育園でさつまいも「紅赤」を使った給食を提供します~

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さいたま市発祥のさつまいも「紅赤」が来年度で120周年を迎えることを記念して、市内64の保育園で紅赤を使った給食を提供します。
給食ではおやつとして、紅赤を使った蒸しパンなどを提供し、本市で発見され、今も市内で生産されている「紅赤」の食文化と味を子どもたちに伝えます。また、子どもたちの地域農業及び食文化への興味関心を高めるため、給食にあわせて「べにあかヌゥ」のシールや塗り絵を配布します。

開催日時

平成29年12月21日(木曜日)、25日(月曜日)~27日(水曜日)
15時ごろ(おやつの時間)(園によって日程が異なるため、保育課(048-829-1867)へお問い合わせください)

場所

市内公立保育園 61園
私立保育園 3園

献立

 蒸しパン米粉のさつま芋蒸しパン(紅赤使用)

あべかわ風さつま芋のあべかわ風(紅赤使用)

ぬりえべにあかヌゥ塗り絵

シールべにあかヌゥシール

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経済局/農業政策部/農業政策課 生産振興係
電話番号:048-829-1378 ファックス:048-829-1944

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