（令和4年5月13日記者発表）市内飲食店を対象に「会津地域の食材試食会」を開催します！

「春のまんてん会津フェア」の参加店舗募集に当たり、フェア参加を検討している市内飲食店等に実際に会津地域の食材を試食していただく「会津地域の食材試食会」を開催します。
「春のまんてん会津フェア」は、令和4年5月28日（土曜日）から6月28日（火曜日）まで開催します。「まるまるひがしにほんの店※」等の市内飲食店で、東日本連携都市である会津若松市を中心とした会津地域の「おいしさ満点・栄養満点・愛情満点」の食材を使ったメニューや会津清酒等を提供するため、現在フェア参加店舗を募集しています。
※まるまるひがしにほんの店とは？
東日本の特産品を取り扱っている、又は取扱いを検討する市内飲食店等を登録し、東日本の特産品の紹介や登録店舗のPRを通じて、市内事業者を支援する制度です。

1 日時 令和4年5月16日（月曜日）13時から14時30分まで
2 場所 クロックキッチン イン シーガル（大宮区宮町1-39-39 1階）
3 対象 さいたま市内の飲食店、仕出し・弁当製造事業者等
4 試食提供予定の食材 会津アスパラ、会津地鶏、余蒔（よまき）胡瓜　※会津地域の料理人が調理し、試食提供します。
5 その他
・試食提供する食材やその他開催内容については、予告なく変更となる場合があります。
・取材を希望される場合は、5月16日（月曜日）12時までに担当へご連絡ください。なお、取材される場合は、アルコール消毒とマスク着用をお願いします。
・新型コロナウイルス感染症対策として、施設内の消毒及び換気の徹底等を行っています。