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更新日付:2014年10月29日 / ページ番号:C037571

珈琲&ギャラリー 温々

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さいたま市の北端に広がる田園地帯。
ここに隠れ家のような憩いの場がある。

「珈琲&ギャラリー 温々(ぬくぬく)」は、今から20年ほど前、マスターの前田さんが陶芸作家の奥さんと、市内に移り住んで開いた店だ。

お店の外観の写真
マスターの前田さんの写真

「なんて空が広いんだ!」
最初にさいたま市に来たときの印象は今も変わらない。

地元の採れたて野菜・雑穀を使用し、季節ごとにオリジナルのメニューを用意する。
コーヒーや食器類も、全てマスターが自分の目と舌で探してきた逸品が揃う。

雑穀米膳の写真

「自分が納得したものしか出していません。だって、口に入れるものはごまかせないでしょ?」

店内の写真

人気の秘密は、確かな味と落ち着ける空間の演出。
どれもマスターのこだわりである。

「日常を忘れる時間・空間を提供し続けたい」
マスターの愛情が、今日も居心地のいい空間を生み出している。

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