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更新日付：2014年10月29日 / ページ番号：C037613
定食洋食 キムラヤ
JR北浦和駅から徒歩3分ほどのところにある洋食屋。
東京の神田でお店を始めたのが昭和20年、そして北浦和の地に来たのが、昭和39年という創業70年近い老舗です。
開業当初から冷凍品などを使わず、ずっと手作りにこだわり続けてきました。
ラーメンのスープはもちろん、カレーのルーやポテトサラダのマヨネーズまでも一から手作りしています。
また、使用しているお肉は全て国産で、お客さんにおいしい料理を食べていただきたいという想いで、ここまで続けてきました。
そして現在、このお店を任されているのが3代目のご主人。
お客さんを喜ばせたくて毎日、朝から一つずつ仕込みをしているそうです。
また、メニューも多彩で、洋食以外にも、ラーメンやカレーライスにカツ丼、しょうが焼きなどの定食やカツサンドなど、本当になんでもあります。
店主は、「さいたまの人はとても人柄が良いです。親の代から長年通い続けてくださるお客さんも多く、お客さんに支えられてここまでやってこられました。感謝の気持ちでいっぱいです」とのこと。
そんな優しい想いで営まれている「キムラヤ」は、とても家庭的で温もりがある、昔ながらのお店です。
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