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健康づくり・給食施設

市内の病院・高齢者入所施設(施設)で提供されている嚥下調整食に関する情報を収集し提供を行い、要介護高齢者等の食を支える方々と情報を共有することで「食」を通じた地域連携を進める事業です。

健康づくり協力店とは、バランスメニューの提供や健康情報の発信などを行うことで、健康づくりをサポートするお店(飲食店等)のことです。

保健所では、毎年、栄養関係功労者保健所長表彰を実施しています。

保健所では、健康増進法・食品表示法に基づき相談・指導を実施しています。

給食施設とは給食施設とは、特定かつ多数の者に対して継続的に食事を提供する施設で、健康増進法・さいたま市健康増進法施行細則に基づき、次のように分類しています。

健康づくり協力店とは、バランスメニューの提供や市から提供した健康情報の発信などを行うことで、健康づくりをサポートするお店(飲食店等)のことです。

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