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Q質問

食品衛生責任者の資格取得方法を教えてください。

A回答

食品衛生責任者になるためには、衛生法規、公衆衛生及び食品衛生学について、6時間の養成講習会を受講しなければなりません。養成講習会は、さいたま市長が指定する「一般社団法人さいたま市食品衛生協会」が実施しています。申し込み方法については、同協会に直接お問い合わせください。
なお、調理師や栄養士、製菓衛生師免許等をお持ちの方は食品衛生責任者の有資格者として認められますので、養成講習会を受講する必要はありません。

ー問合せー
一般社団法人さいたま市食品衛生協会（午前9時～午後4時30分）
〒338-0013　さいたま市中央区鈴谷7-5-12（さいたま市保健所内）
TEL 048-852-3223

FAQNO：S000198
更新：2022年1月24日

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このFAQについてのお問合せ

保健衛生局/保健所/食品衛生課

TEL：048-840-2226
FAX：048-840-2232

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