（令和4年10月5日記者発表）市内飲食店を対象に「会津地域の食材試食会」を開催します！

「秋のまんてん会津フェア」の参加店舗募集に当たり、フェア参加を検討している市内飲食店等に実際に会津地域の食材を試食していただく「会津地域の食材試食会」を開催します。
「秋のまんてん会津フェア」は、令和4年10月29日（土曜日）から11月29日（火曜日）まで開催します。「まるまるひがしにほんの店^※」等の市内飲食店で、東日本連携都市である会津若松市を中心とした会津地域の「おいしさ満点・栄養満点・愛情満点」の食材を使ったメニューや会津清酒等を提供するため、現在フェア参加店舗を募集しています。

※まるまるひがしにほんの店とは？
東日本の特産品の紹介や登録店舗のPR等を通じて、登録する市内事業者を支援する制度です。

1 日時 令和4年10月10日（月曜日・祝）13時から16時まで
2 場所 クロックキッチン イン シーガル（大宮区宮町1-39-3 1F）
3 対象 さいたま市内の飲食店、仕出し・弁当製造事業者等
4 試食提供予定の食材
会津牛、会津地鶏の卵、新米コシヒカリ、乾燥マイタケ、リンゴ、洋ナシ等
※会津地域の料理人が調理し、試食提供します。
5 その他
・試食提供する食材やその他開催内容については、予告なく変更となる場合があります。
・取材を希望する場合は、10月7日（金曜日）17時までに担当へご連絡ください。