（令和4年11月1日記者発表）金沢で大宮盆栽のプロモーションを行います

さいたま市の伝統産業である「大宮盆栽」を東日本連携都市の金沢市で展示します。
また、土日限定で盆栽作り体験ワークショップを開催します。

1．盆栽展示

日時：令和4年11月18日（金）から23日（水・祝）まで
展示場所
（1）JR金沢駅コンコース 金沢百番街Rinto側 日本旅行前
（2）ハイアット セントリック 金沢　1階入口、3階ロビー、14階RoofTerrace Bar

（昨年度の展示）

2．盆栽作り体験ワークショップ

日時：（1）令和4年11月19日（土）14：00から15：00
      （2）令和4年11月20日（日）14：00から15：00
場所：ハイアット ハウス 金沢　3階　H レストラン
定員：各20名（要申込み、先着順）
費用：無料
申し込み：二次元コードもしくはこちらから申し込みできます（Googleのアカウント登録が必要です）　　　　　　　
　

3．コラボレーションの実施

大宮盆栽 × ハイアット セントリック 金沢「RoofTerrace Bar」× Alembic Dry Gin HACHIBANのトリプルコラボレーションを行います。
盆栽枯れた枝の部分を「ジン（神）」と呼びますが、金沢初のドライジン「Alembic Dry Gin HACHIBAN」を使ったコラボレーションドリンクを、ハイアット セントリック 金沢「RoofTerrace Bar」で提供します。金沢の夜景を楽しみながらジンを飲み、ジンを愛でる、大人の贅沢時間をお過ごしいただけます。

■ハイアット セントリック 金沢「RoofTerrace Bar」について
ハイアット セントリック 金沢 最上階の14階に位置し、まるで金沢の街に浮かんでいるかのような開放感に満ちたルーフテラスバーです。 

■Alembic Dry Gin HACHIBANについて
Alembic大野蒸留所は、北前船の歴史の面影を残し、醤油味噌蔵が立ち並ぶ発酵食の街 大野町を拠点に2019年に設立され、3年間の準備期間を経て2022年7月から製造が始まった新しい蒸留所です。
Alembic Dry Gin HACHIBANの名前の由来は試作レシピの8番目、そして地元産を含めた8種類のボタニカルより。
霊峰白山から流れ出る湧水を使用した金沢初のドライジン。香味の軸になるジュニパーベリー、レモンピールの柑橘香とクロモジなどが柔らかく絡み合う香味が特徴です。ジンラバーはもちろん、ふだんジンの馴染みのない人も”おかわり”したくなる飲みやすさを目指しました。
URL: https://alembic.jp/