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更新日付:2020年11月18日 / ページ番号:C076104

e公民館(おうちこうみんかん) おうちで和菓子作りに挑戦しよう!・七里公民館

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e公民館(おうちこうみんかん) おうちで和菓子作りに挑戦しよう!

動画ファイルへのリンクおうちでも簡単にできる和菓子作りを紹介します。
今回は、黄身しぐれ、浮き島、コーヒーくるみゆべしの3種類の和菓子作りを紹介します。

講師:公民館利用団体(お菓子作り) 鈴木和子 さん

3種類の和菓子の作り方の動画を通しで見る。(新しいウィンドウでYouTubeが開きます)

黄身しぐれ黄身しぐれの写真

白あんに黄身を練り込み、あんこを包み込んだおまんじゅう。
黄身のほのかな香りが、口いっぱいに広がります。

黄身しぐれの作り方から動画を見る。(新しいウィンドウでYouTubeが開きます)

浮き島浮き島の写真

あずきあんに、少量の上新粉と薄力粉を加えて、ふんわりと蒸した、本格派の和菓子です。

浮き島の作り方から動画を見る。(新しいウィンドウでYouTubeが開きます)

コーヒーくるみゆべしコーヒーくるみゆべしの写真

コーヒーの香りを楽しむゆべしです。

コーヒーくるみゆべしの作り方から動画を見る。(新しいウィンドウでYouTubeが開きます)

動画の他に、レシピも用意しました。詳しくは、添付ファイルをご覧ください。

「e公民館」は「education(教育)&良い(いい)」を意味する情報発信サイトの愛称です。

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教育委員会事務局/生涯学習総合センター/七里公民館 
電話番号:048-686-4721 ファックス:048-687-5575

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